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08/09/2013

Premières vendanges du Minervois Sauvignon

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Les tracteurs et les bennes se suivent sans interruption.

C’est ce mercredi 4 septembre dans la nuit que les premières vendanges du cru Sauvignon ont eu lieu à Homps et dans ses environs (Escale, La Livinière, Jouarres). Dès 4h du matin, la cave coopérative située à Homps sur le côté gauche de l’Eglise St Michel, rue des Chevaliers, a accueilli les tracteurs et leurs bennes déposant le raisin blanc sauvignon. Quelques 65 tonnes ont été recueillies.

 

Homps est la première cave coopérative de la région à avoir ouvert ses portes. Les vendangeuses ont été les premières à travailler dans la nuit de mardi à mercredi, avec trois semaines de retard dues aux intempéries du printemps et du début de l’été. La cave attend encore des livraisons de Sauvignon dans la matinée de jeudi 5 septembre. C’est une belle récolte mûre à point.

 

14/06/2012

Le Printemps des Grands Chemins en Minervois

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Les guitaristes gitans à bord du Tourmente.

Les Grands Chemins (association loi de 1901) ont pour objectif de valoriser le territoire minervois et de développer la fréquentation touristique en arrière saison. Les principaux thèmes sont l’art et le vin, la valorisation des sites patrimoniaux et paysagers.

 

En 2012, l’association tente « Le Printemps » des Grands Chemins. Homps, en bordure du Canal du Midi, a été choisi pour inaugurer cette initiative. Les samedi 26 et dimanche 27 mai (Pentecôte) le quai des Tonneliers a vécu les animations vigneronnes et musicales programmées. La soirée du samedi a rassemblé les Hompsois sur le quai pour faire connaissance avec les crus du Minervois. Plusieurs viticulteurs ont fait déguster leurs vins. Sur la péniche Tourmente, bien connue des villageois, quatre guitaristes gitans ont animé la soirée. Une danseuse de flamenco les a rejoints pour terminer la soirée. Les villageois étaient nombreux et enthousiastes.

 

Le dimanche matin, une ballade le long du Canal du Midi était animée par la troupe du Dandy Manchot. Compagnie de théâtre en espaces publics et naturels, créée en mars 2009 c’est un noyau de sept artistes, ayant fait leurs preuves depuis plus de dix ans, en rue, en salle, à la montagne et ailleurs. Le Dandy Manchot, c'est une jeune compagnie en devenir.

 

Au retour, dégustations vigneronnes et aubade a cappella par les chanteurs Le Cœur des Hommes des Corbières, fort applaudi. Un chœur d'hommes où des copains liés par l'amitié et la camaraderie se retrouvent pour chanter, avec humour et fantaisie, un répertoire où le vin est roi. Le vin cette boisson de convivialité, de partage mais aussi la culture et les racines profondes de notre pays ! Ce ne sont pas seulement des chansons de comptoir, mais un patrimoine que défendent ici les hommes de ce terroir.

 

In fine, un week-end dynamique et festif au bord du Canal du Midi à Homps.

 

Les chanteurs Le Cœur des Hommes en récital.

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