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05/02/2014

Le marché du vendredi s’installe au Mille Club

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Un début timide qui ne demande qu’à se développer avec le temps.

La municipalité a répondu au vœu des hompsois et hompsoise en ouvrant le parking de la salle polyvalente Mille Club à des producteurs, commerçants, et artisans locaux pour un marché hebdomadaire convivial et local.

 

Première édition ce vendredi 31 janvier, par un beau soleil d’hiver un peu frisquet malgré tout. Trois commerçants se sont installés courageusement : un producteur de fruits et légumes bio, offrant aussi une épicerie fine, une crémière, et un marchand de vêtements. Un pépiniériste manquait à l’appel, en panne de camion !

 

La population n’a pas boudé son plaisir : au compte-gouttes, mais régulièrement, à pied ou en voiture, les unes et les autres ont fait leurs achats entre 9 et 12h ce vendredi. La municipalité a offert café chaud et pâtisseries réconfortantes à tout un chacun : commerçants et acheteurs. Mme le Maire, Anne Alrang, et deux de ses adjointes étaient présentes tout la matinée. L’occasion de recueillir leurs impressions et de répondre à la demande. Ainsi, il serait souhaitable d’ajouter un volailler, un poissonnier, un boulanger, etc. Nul doute que le marché s’étoffera au fil du temps. Renseignements en Mairie au 04 68 91 22 07.

 

Ce marché représente aussi une excellente occasion de rencontrer amis et connaissances en partageant à la fois les courses hebdomadaires et un arrêt café.

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26/01/2014

Le terroir et le patrimoine au cœur des échanges

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Pour sceller cette nouvelle amitié, les partenaires étaient accueillis par le Chai Minervois au Quai des Tonneliers à Homps. PHOTO/F.P

Le Pays de Balagne en Corse et les Pays vignerons audois ont décidé d’unir leurs forces pour développer leurs atouts en matière de tourisme patrimonial et de circuits courts.

Tout faire pour rapprocher consommateurs et producteurs, telle est l’ambition affichée du Groupe d’action locale des Pays Vignerons (1) : portée par le Pays Corbières Minervois, cette structure met l’accent sur les circuits courts, la promotion et la commercialisation des produits agricoles, l’accueil des visiteurs dans les exploitations... De son côté, le Pays de Balagne en Corse a tout mis en œuvre pour développer le tourisme patrimonial autour de ses sites à visiter. Il était donc temps pour les deux Pays de se rencontrer afin d’échanger et tirer les enseignements de leurs expériences respectives.

Des économies complémentaires

L’échange est devenu possible grâce aux fonds européens destinés à la coopération entre les divers Groupes d’action locale. Ainsi, récemment, les Audois sont partis à l’assaut du Pays de Balagne avant de recevoir leurs homologues corses. Ces derniers ont visité la Ferme côté producteur à Narbonne, découvert le fonctionnement de la plateforme de distribution Saveurs du Languedoc-Roussillon, la vitrine du Cru Minervois au quai des Tonneliers à Homps, les démarches Sud de France et Pays Cathare, les assiettes et les cafés de Pays, mais aussi l’abbaye de Lagrasse, la Maison de la Truffe à Villeneuve-Minervois... Les économies liées au terroir et au patrimoine étant complémentaires, les acteurs des deux Pays ont semble-t-il beaucoup à partager. "Par le passé, nous avons tenté d’autres rapprochements avec le Jura, l’Italie... Mais c’est difficile de trouver un territoire qui nous correspond. Or, nous avons beaucoup de choses en commun avec le groupe des Pays vignerons. Ce que nous avons découvert ici s’inscrit dans la stratégie que nous voulons développer", a confié Attilius Ceccaldi, président du Pays de Balagne.

Plusieurs pistes de coopération ont été évoquées comme des échanges pratiques autour des signalétiques des villages, une route des saveurs, des opérations collectives... Nul doute que les deux entités sauront pérenniser ce nouveau lien et faire fructifier les échanges. D’ailleurs, il ne serait pas impossible d’accueillir une délégation corse lors de la prochaine foire de Promaude !

1 : Le groupe d’action locale des Pays vignerons rassemble le Grand Narbonne, le Pays carcassonnais, le Pays Corbières Minervois, le Pays touristique Corbières Minervois, l’association Promaude et la Chambre de commerce.

21/10/2013

Les vendanges se terminent, le vin nouveau est déjà là !

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Le ballet des bennes pleines à ras bord à Jouarres.

A la cave de Jouarres, le ballet des tracteurs qui déposent les vendanges de Cabernet-Sauvignon (rouge) a commencé. Les derniers dépôts se feront d’ici la fin de la semaine. Le Cabernet-Sauvignon est un cépage noble par excellence arrivé à maturité et qui sera élevé en fut de chêne français destiné à l'exportation. Les conditions climatiques exceptionnelles dues au froid printanier ont causé un retard de 3 à 4 semaines dans les vendanges cette année. Belles vendanges néanmoins, un rien plus en quantité que 2012.

 

Au même moment, le vin nouveau est arrivé à l’Alliance Minervoise à Homps. Comme de coutume, c’est le 3ème jeudi d’octobre que la dégustation à lieu. Malgré pratiquement 3 semaines de retard dans les vendanges, la cave a tenu à respecter la tradition. C’est à midi pile ce jeudi 17 octobre, que les Hompsois ont été invité à goûter le vin nouveau. Un blanc Sauvignon goûteux et frais, et un rouge léger. Pas de rosé encore à ce stade. Les habitants n’ont pas boudé leur plaisir.

 

Une belle affluence à la cave d'Homps pour déguster le vin nouveau.

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08/09/2013

Premières vendanges du Minervois Sauvignon

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Les tracteurs et les bennes se suivent sans interruption.

C’est ce mercredi 4 septembre dans la nuit que les premières vendanges du cru Sauvignon ont eu lieu à Homps et dans ses environs (Escale, La Livinière, Jouarres). Dès 4h du matin, la cave coopérative située à Homps sur le côté gauche de l’Eglise St Michel, rue des Chevaliers, a accueilli les tracteurs et leurs bennes déposant le raisin blanc sauvignon. Quelques 65 tonnes ont été recueillies.

 

Homps est la première cave coopérative de la région à avoir ouvert ses portes. Les vendangeuses ont été les premières à travailler dans la nuit de mardi à mercredi, avec trois semaines de retard dues aux intempéries du printemps et du début de l’été. La cave attend encore des livraisons de Sauvignon dans la matinée de jeudi 5 septembre. C’est une belle récolte mûre à point.

 

31/07/2013

Le Canal du Midi était en fête

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Jeux pour enfants et animation musicale par la Fanfareta.

Belle réussite en ce jeudi 25 juillet sur les deux rives du Canal du Midi, du pont routier à la passerelle piétonne à Homps. Dès 17h le marché du terroir a attiré hompsois et touristes. Bijoux, céramiques, tissus d’ameublement, miels et crêpes, mais surtout exposition de peintures, aquarelles, et pastels, les Palettes des Arts d’Homps et celles de St Luc sur Orbieu, et des artistes solo, ce marché offrait aussi tartes et pâtisseries vendues par l’association du 3ème âge « La Calino » qui a cette occasion recrutait de nouveaux adhérents.

 

Les participants sont arrivés à la fraîche, il faisait vraiment très chaud ce soir-là. Les enfants ont participé en masse à l’aire de jeux en bois très bien aménagée et de deux châteaux gonflables. Le spectacle de cirque « Ordures et ménagère » a remporté un vif succès. Gros succès également pour la Fanfareta, déambulation musicale de musiciens aux instruments un peu loufoques. L’apéro était servi devant le Chai du Minervois auquel participait également la Cave des Chevalier de Malte. Discours circonstanciés de Mme le Maire Anne Alrang, dont la commune à rejoint en début d’année la Communauté des Communes de la Région Lézignanaise, Corbières et Minervois. Michel Maïque, président de la CCLRCM, a exprimé également sa satisfaction de compter 52 communes, dont Homps et s’est réjouit de cette fête. Homps accueille la première manifestation de ce Canal en Fête dont la deuxième édition est programmée à Cascastel des Corbières le mercredi 7 août.

 

Restait à déguster un des différents repas unique offert par les restaurateurs participants pour un montant forfaitaire. Par cette chaleur, les bars n’ont pas désemplis sur les quais. Succès également pour les mordus du Jeff Circus, concert atypique et moderne.

Organisateurs : CCRLCM, Chambre d’agriculture de l’Aude, et la mairie d’Homps.

20/05/2013

Natacha Romero a ouvert son nouveau grenier

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Natacha Romero devant son grenier tout neuf.

Quel Hompsois ne connaît ce long bâtiment situé en contrebas de l’Avenue du Minervois ? Il est resté sans toit et délabré pendant de nombreuses années. Qui se souvient qu’avant d’être occupé par une entreprise de maçonnerie, puis une entreprise de transport Bourrel, ce bâtiment a abrité pendant au moins 50 ans une distillerie ?

 

Il a fallu recouvrir la toiture, colmater les murs, refaire la plomberie et mettre le bâtiment aux normes. Enfin, Natacha Romero vient d’ouvrir sa brocante, déménagée d’Olonzac où elle a occupé depuis 2010 successivement un local situé en face de la fontaine, puis le local à côté de l’office du tourisme. Avec 300 m2 de salle d’exposition et le parking aisé devant le magasin à Homps, Natacha peut enfin offrir de nombreux articles de brocante : meubles, bibelots, linge ancien, bijoux, etc.

 

Le dépôt est ouvert tous les jours de 9 à 12h sauf le mercredi et le dimanche. Dépôt et expertise tous les samedis matin sur rendez-vous au 07 86 43 46 67 ou 06 32 30 19 17. Dépôt vente/achat 17 avenue du Minervois à 11200 Homps.

La caverne d'Ali Baba à Homps!

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21/04/2013

La Péniche rouvre après travaux

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Les invités sous l’espace partiellement fermé au jardin.

Le restaurant La Péniche, bien connu de tous au 19 quai des Tonneliers, rouvre ses portes ce samedi 13 avril 2013 pour la saison d’été. En prélude à cette réouverture, un cocktail de bienvenue s’est déroulé le vendredi 12 avril.

 

Un nouvel espace d’accueil se présente à droite de l’entrée en face du four à pizzas. Machine à café, pompe à bière, et tous les accessoires nécessaires situés derrière un bar rutilent de tous leurs feux. Espace nécessaire qui concentre les points de service jadis éparpillés, il s’avèrera d’autant plus utile pour le service en terrasse.

 

Autre amélioration notoire : la majeure partie du jardin pourra se couvrir d’une tente solaire entièrement fermée sur les côtés en cas de pluie. Très belle réalisation évitant les parasols difficiles à manier. Les tables de côté et celles du jardin arrière resteront au soleil pour les amateurs de bronzette ou à l’ombre du platane géant.

 

Une toute nouvelle équipe s’est chargée de ce cocktail et prendra le relais dès à présent. 

 

Alain Maurel dans son nouvel espace d'accueil et Anne Maurel parmi ses invités.

 

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